Description
Высокоурожайный раннеспелый сорт корневого сельдерея. От всходов до уборки 150-170 дней. Формирует мощные розетки листьев и крупные корнеплоды массой до 500 г. Корнеплоды гладкие, выровненные, с аккуратной верхушкой. Боковых корней не образует. Мякоть крепкая, белая, сочная, сладковатая на вкус и с приятным ароматом. Используют в свежем виде, подходит для замораживания, сушки, засолки и консервирования. Листья также можно употреблять в пищу, но не летом, а в начале сентября. Тогда обычно срезают все крайние листья в розетке, оставляя только те, что растут вертикально. Корнеплоды отлично хранятся всю зиму в прохладном месте.
Посев семян поверхностно, под стекло, для сохранения постоянной влажности до всходов. Семена прорастают на свету! Пикировка в фазе одного настоящего листа. Для получения товарных корнеплодов корневой сельдерей окучивать нельзя.
