Описание
Морозоустойчивая
Две волны урожая за сезон
Среднеспелый (85 дней от всходов) продуктивный сорт, обладающий высокими питательными и диетическими качествами. Ценится за способность формирования второго урожая на дополнительных побегах после срезки центральной головки. Сорт выращивается в открытом грунте, вынослив к неблагоприятным погодным условиям, переносит заморозки до -7С, пригоден для реализации на свежем рынке.
Растение высотой 40-50см. Соцветия темно-зеленые, компактные, массой 300-400г. После срезки отрастает до 7 головок-отпрысков, массой до 70г каждый. Диетологи рекомендуют вводить брокколи в рацион для нормализации уровня холестерина, укрепления сосудов. Капусту используют в свежих салатах, отваривают, запекают, замораживают. Сорт наделен сильной сопротивляемостью к инфекционным возбудителям, характеризуется стабильной продуктивностью. Товарная урожайность 3-4кг/м2.
