Описание
Раннеспелый листовой салат. От всходов до плодоношения 40-50 дней. Рекомендуется для выращивания в открытом и защищеном грунте. Розетка листьев средняя, диаметром 26-30 см и массой 100-150 гр. Листья светло-зеленые, имеют форму листьев дуба и великолепные вкусовые качества. Урожай убирают в течение всей вегетации, т.к. после срезки розетка листьев снова отрастает. Семена зеленого салата дуболистного “Oak leaf” проращивают на яркую и полезную зелень, которая обладает очищающими, диетическими, антиоксидантными и общеукрепляющими свойствами. Салат, выращенный из этих семян, имеет пышную розетку из глянцевых ярко-зеленых и слабоволокнистых листьев. У него нежный, приятный вкус и сочная текстура. Он прекрасно дополняет сэндвичи, салаты из свежих овощей, блюда из мяса или морепродуктов. Его подают в качестве легкого гарнира и добавляют в смузи. Листья этого сорта салата помогают выведению холестерина и снижению веса. Они эффективно укрепляют репродуктивную, кровеносную и нервную системы. Способствуют хорошему пищеварению и улучшают работу кишечника. Салат дуболистный “Oak leaf” содержит большое количество фолиевой кислоты. Также он богат клетчаткой, бета-каротином, витаминами А,С, В1, В6 и Е. Также в нем много минеральных веществ, среди которых кальций, железо, натрий, марганец и цинк. Посев. Производят с середины апреля (под пленочные укрытия) и до конца августа с интервалом 10-15 суток. Предпочитает плодородные почвы с нейтральной реакцией. Глубина заделки семян 1-2 см. Семена высеивают рядами 20-30 см.