Описание
Раннеспелый (от полных всходов до технической спелости 60-89 дней) сорт. Головки крупные, темно-зеленые (при холодной или жаркой погоде приобретают темно бурый оттенок), плотные. Центральная достигает массы 160 200 г. Через неделю после появления центральной головки, в пазухах листьев формируется до 7 головок второго порядка. Сорт обладает высокой урожайностью, характеризуется дружным созреванием и отличными вкусовыми качествами. Брокколи богата витаминами А, В1, В2, РР. С, Е. Содержит большое количество незаменимых аминокислот. При регулярном употреблении препятствует образованию холестерина. Прекрасно подходит как для употребления в свежем виде, так и в отваренном или тушеном виде, в качестве основного блюда или гарнира. Рекомендован для консервирования.
ПОСЕВ: для получения ранней продукции применяют рассадный способ выращивания: посев на рассаду проводят начиная с середины марта и с периодичностью 10-15 дней до конца апреля. В фазе 2-3 настоящих листьев рассаду подкармливают. Высадка в грунт на 35-45 день, по схеме 30×60 см.
Предшественники: бобовые. огурцы, лук. свекла. Нельзя сажать после крестоцветных культур. Не переносит кислых почв
